Kinderpunsch-Rezept
Nach einem langen Spaziergang oder nach einem Nachmittag am Rodelhügel schmeckt dieser Kinderpunsch ganz besonders lecker. Zutaten für 4...
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Impulse zur Stärkung deiner Gesundheit & der deines Kindes.
Gabriela Rossini
- 3. Dez. 2022
- 1 Min.
Apfel-Zimt-Crumble
So einfach, so lecker und so gesund! Für die Streusel brauchst du: 150 g Kokosöl 150 g Haferflocken 120 g Kokosmehl 100 g...
Gabriela Rossini
- 4. Okt. 2022
- 1 Min.
Maroni-Suppe - glutenfrei
Zutaten für 4 Portionen: * 200 g Maroni, gegart, fein gehackt * 1 Esslöffel Butterschmalz * 1/2 Liter Gemüsebrühe * 1/4 Liter Apfelsaft,...
Gabriela Rossini
- 7. Sept. 2022
- 1 Min.
Polenta mit Mohn und Birnen - glutenfrei
Zutaten 2 EL gefriergetrocknete Heidelbeeren 2 EL Mohn 1/2 Tasse Polenta 2 kleine Äpfel 3 Tassen Mandelmilch oder andere Getreidemilch 2...
Gabriela Rossini
- 28. Aug. 2022
- 2 Min.
Hirse-Honig-Porridge mit Apfelkompott & Walnüssen
SONNTAGS-REZEPT Zugegeben, ich bin nicht immer eine begeisterte Köchin. Es muss aber dennoch zu 80% für uns gesund sein und es muss...
Gabriela Rossini
- 24. Aug. 2022
- 1 Min.
Rote Rüben Mousse au Chocolate - glutenfrei
Zutaten: 250 g Rote Rüben, gekocht 200 g Zartbitterschokolade 2 Avocados 2 Bananen 150 g Kokosblütenzucker 60 g gemahlene Mandeln 50 g...
Gabriela Rossini
- 22. Aug. 2022
- 1 Min.
Rote-Rüben-Brownie - glutenfrei
Zutaten: 300 g Rote Rüben, gekocht 250 g dunkle Schokolade 200 g weiche Butter 120 g Rohrrohrzucker 3 Eier 80 g Buchweizenmehl 50 g...
Gabriela Rossini
- 15. Aug. 2022
- 1 Min.
Heidelbeeren-Bananen-Bowl, glutenfrei
Zutaten für das Granola: 150 g gekeimter Buchweizen 150 g gekeimte Mandeln 50 g Kürbiskerne 50 g Kokosraspeln 1-2 EL Kokosblütenzucker...
Gabriela Rossini
- 12. Aug. 2022
- 1 Min.
Coleslaw mit veganer Cashew-Mayonnaise
Für diesen wirklich sehr leckeren Coleslaw benötigt ihr für 4 Personen: Für die Cashew-Mayo: * 75 g Cashew-Mayo * 2 EL Olivenöl * 2 EL...
Gabriela Rossini
- 17. Juli 2022
- 2 Min.
Selbstgemachtes Eis: Gesund, lecker und einfach in der Zubereitung!
Puh!! Die aktuellen Temperaturen lassen einem gerade so dahin schmelzen und Emmas Standardspruch im Sommer ist "Es ist so heiß, ich...
Gabriela Rossini
- 20. Apr. 2022
- 1 Min.
Glutenfreier Honiglebkuchen
Schon alle Kekse fertig gebacken? Halt, dann warte noch kurz & probiere dieses Rezept auch noch aus! Für ca. 30 Stück Zutaten: 2 EL...
Gabriela Rossini
- 23. Jan. 2022
- 1 Min.
Spinat Quiche - glutenfrei
Diese Spinat-Quiche hat uns heute alle beeindruckt und hat den Einzug in meine Lieblingsrezepte geschafft. Das besondere an dieser Quiche...
Gabriela Rossini
- 23. Jan. 2022
- 1 Min.
Obst-Galletes
Zutaten: * 180 g Buchweizenmehl * 70 g Dinkelmehl * Salz * 50 g Dattelsüße * 125 g eiskalte Butter * 1 Ei * Obst der Saison (Äpfel,...
Gabriela Rossini
- 23. Jan. 2022
- 1 Min.
Apfeldatschi mit Cashew-Zimt-Streusel
Zutaten für 1 Blech: Für den Hefeteig: 500 g Dinkelmehl 1/4 l Haferdrink 12 g frische Hefe 2 EL Dattelsüße, Salz 1 Eigelb 50 g weiche...
Gabriela Rossini
- 23. Jan. 2022
- 1 Min.
Beeren-Mohnkuchen
Zutaten: * 4 Esslöffel Topfen * 1 Ei oder 1/2 Banane * 3 EL Butter * 1/2 Becher Vollrohrzucker oder alternativ Kokosblütenzucker * 1 TL...
Gabriela Rossini
- 23. Jan. 2022
- 1 Min.
Zuckerfreie Bananenriegel - selbstgemacht!
Zutaten für 12 Stück *70g Mandeln *40g Kürbiskerne *2 reife Bananen *100g ungesüßtes Apfelmark *150g Haferflocken *1/2 TL Zimtpulver Für...
Gabriela Rossini
- 23. Jan. 2022
- 1 Min.
Zitronen-Mandel-Porridge
So einfach kann ein gesundes Frühstück zubereitet sein! In 15 Minuten zubereitet. Zutaten für 4 Personen * 200 g Haferflocken * 500 ml...
Gabriela Rossini
- 15. Dez. 2021
- 1 Min.
Rezept: Emmas Yoga-Kekse
Auf eure Bitte stelle ich euch hier das Rezept für diese leckeren Yoga-Kekse, wie meine Emma sie nennt, zur Verfügung. Leicht, lecker und...
Gabriela Rossini
- 15. Dez. 2021
- 1 Min.
Rezept: Kürbiswaffeln mit Sauerrahm-Dip
Zutaten für 12 Stück 300g Hokkaido-Kürbis (gewaschen) 180g Dinkelvollkornmehl 1 TL Backpulver 60g Gouda oder Ziegen-Hartkäse 4 Eier Salz...
Gabriela Rossini
- 15. Dez. 2021
- 1 Min.
Rezept: Karottenkuchen
Zutaten: 5 Eier 1 TL Vanillepulver (Alnatura) 200 g Vollrohrzucker oder alternativ Kokosblütenzucker 1 Prise Salz 300 g Karotten 250 g...
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